葉ログ

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梅 序章

 

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 梅の豊作

今年は、やけに梅の実が豊作です。

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(写真クリックで拡大)

老梅なので、もう先が短いのかもと心配するような近年にない大量結実です。

根元のウロには、ガンの特効薬と噂されるサルのコシカケがたまに現れます。

そいつが現れたら、他の木に胞子が飛び散って感染しないようすぐに取り除きます。木材腐朽菌といって、ヤバい奴らなんですね。剪定した木の切り口から侵入し、何年もかけて木を蝕みます。

うちの老梅はもう手遅れ段階ですね。

 

 今年は何作ろう

4年前は梅干しに挑戦し、大量梅干しができましたが、塩、多すぎで塩からすぎ。食べきれず、まだ残ってます。

今年は香りを良くするために、完熟して黄色になるまで収穫を待つつもりです。

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梅のカイヨウ病

毎年のことだけど、硬くて黒いブツブツの肌荒れができるんだよねー。

食用には問題ないんだけど、なんか、見た目がねー。

カイヨウ病だって。

無害なんだけど、木肌についてた奴らが雨で実に移るっていうやつ。

落葉の冬に、マシン油あたり播くといいのかもね。

どーせ今年も、また、でるんだろうな。 ま、いいけどー。

 

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